فیلترهای فعال

هیچ محصولی یافت نشد.

آسیاب و مخلوط کن

پیشرفت تکنولوژی زندگی ما را بسیار آسان کرده است. کافی است به عقب برگردید و به کابینت های خانه نگاه کنید، از تعداد لوازم خانگی که حتی عملکرد آن را هم نمی دانند شگفت زده خواهید شد. در بین لوازم برقی آشپزخانه، میکسر و آسیاب یکی از کاربردی ترین لوازم به حساب می آیند. برخی از مخلوط کن ها دارای قطعات جایگزین مختلفی هستند که استفاده از مخلوط کن را افزایش می دهد و خرید لوازم برقی دیگر را برای شما بی نیاز می کند.

آسیاب و مخلوط کن یکی از مهم ترین وسایل آشپزخانه در دسته خردکن و غذاساز به شمار می رود و پایه ثابت وسایل آشپزخانه است.

تفاوت دستگاه آسیاب و مخلوط کن

شرکت های سازنده این گونه لوازم خانگی، دستگاه های متنوع و جداگانه ای را به بازار عرضه می کنند که بعضی از آنها فقط یک کار خاص را انجام می دهد و بعضی دیگر از آنها با استفاده از لوازم یدکی جانبی، مختص انجام چند کار مختلف با هم هستند.

بخش های تشکیل دهنده مخلوط کن

  • پارچ پلاستیکی یا شیشه ای
  • درپوش پلاستیکی، این درپوش از ریختن مواد مخلوط شده به بیرون جلوگیری می نماید.
  • تیغه های مخلوط کن، این تیغه ها که برای مخلوط کردن هستند، در وسط مخزن نصب می شوند.

بخش های تشکیل دهنده آسیاب برقی

  • درپوش بخش آسیاب،  وظیفه این درپوش آن است که از بیرون ریختن مواد آسیاب شده جلوگیری نماید. درپوش های بخش آسیاب این دستگاه، مجهز به یک قسمت فشاری هستند که با فشار دادن آن، موتور آسیاب به کار می افتد.
  • تیغه های آسیاب، تیغه آسیاب شامل دو نیم تیغه می باشد که فقط یک طرف آن تیز و برنده است. این تیغه ها معمولاً از جنس فولاد بوده و بسیار مقاوم و ضد زنگ ساخته می شوند.
  • قسمت کائوچویی زیر تیغه،  این قسمت، کاسه آسیاب را بر روی خود نگه می دارد و محل دقیق آن، زیر تیغه و روی بدنه دستگاه است.

راهنمای خرید انواع آسیاب و مخلوط کن

ظرفیت پارچ مخلوط کن

معمولا توصیه می شود برای انتخاب مخلوط کن تعداد افراد و اعضای خانواده را در نظر بگیرید. اما تنها در نظر گرفتن تعداد اعضای خانواده برای انتخاب ظرفیت پارچ ماشین کافی نیست. اکثر مهمانی ها از مخلوط کن برای تهیه انواع دسر، نوشیدنی و بسیاری موارد دیگر استفاده می کنند. بهتر است ظرفیت ظرف مخلوط کن را به گونه ای انتخاب کنید که در موارد خاص مانند مهمانی ها و عدم نیاز به پر و خالی کردن سریع ظرف باشد.

قدرت مخلوط کن

قدرت دستگاه بر حسب وات نشان داده شده و قدرت موتور را نشان می دهد. بنابراین، هر چه موتور قدرتمندتر باشد، مطمئن تر از خرید دستگاه قدرتمندتر هستید. قدرت موتور بر زمان استفاده از دستگاه، سرعت اختلاط و غیره تأثیر می گذارد.

پارچ مخلوط کن

پارچ های مخلوط کن معمولا از پلاستیک یا شیشه ساخته می شوند. هر کدام از این دو پارچ مزایا و معایب خاص خود را دارند. اولویت مزایا و معایب ظرف مخلوط کن بر اساس سلیقه و نیاز خریدار دسته بندی شده و یکی از دو نوع شیشه ای یا پلاستیکی انتخاب می شود. پارچ های پلاستیکی وزن کمتری نسبت به پارچ های شیشه ای دارند و به دلیل پلاستیکی بودن در برابر ضربه مقاومت بیشتری دارند.

اما به دلیل استفاده طولانی مدت می توانند تغییر رنگ داده و زرد شوند. اما پارچ های شیشه ای تغییر رنگ نمی دهند. تنها عیب این پارچ ها وزن زیاد آنهاست که مطمئنا غیر قابل تحمل نیست. البته باید در نظر داشته باشید که شیشه پیرکس است یا معمولی، شیشه های معمولی در اثر تغییر گرما و سرما ممکن است ترک بخورند.

جنس بدنه مخلوط کن

جنس بدنه مخلوط کن معمولا از دو نوع پلاستیک و استیل می باشد. بدنه های پلاستیکی سبک وزن هستند، اما به اندازه بدنه های فولادی در برابر ضربه و آسیب مقاوم نیستند. همچنین اگر رنگ پلاستیک به کار رفته در آن سفید باشد پس از چند سال این رنگ زرد می شود که بر ظاهر و طراحی زیبای آن ها تاثیر می گذارد. به همین دلیل اغلب خرید مخلوط کن نقره ای توصیه می شود زیرا این رنگ زیباتر و ماندگاری بیشتری دارد.

جنس تیغه مخلوط کن

یکی از مهم ترین عوامل در انتخاب مخلوط کن جنس تیغه آن است که در هنگام خرید مخلوط کن باید به آن توجه کرد. به خصوص اگر از آن دسته افرادی هستید که از مخلوط کن برای خرد کردن اجسام سخت یا یخ استفاده می کنید. در مورد تیغه مخلوط کن، فولاد ضد زنگ گزینه مناسبی است.

تنظیمات سرعت مخلوط کن

برخی از مخلوط کن ها دارای سه حالت روشن، خاموش و پالس هستند. اما در برخی دیگر سرعت مخلوط کن قابل تنظیم است. برای این منظور می توان پیچ مخلوط کن را با توجه به غذای در حال مخلوط شدن روی سرعت مناسب تنظیم کرد و یا با استفاده از دکمه های لمسی ایجاد شده روی صفحه، سرعت مورد نظر را انتخاب کرد.

صدای مخلوط کن

صدای کم یکی از مزیت های لوازم خانگی است. به خصوص اگر به نویز حساس هستید، بهتر است قبل از خرید مخلوط کن  را تست کنید و از لرزش و صدای کم آن مطمئن شوید.

قیمت مخلوط کن

بودجه ای که برای خرید مخلوط کن در نظر گرفته اید می تواند بسیار کمک کند و کار را روشن کند. بنابراین، این باعث می شود که بسیاری از گزینه ها حذف شوند و مدل های محدود باقی بمانند.

خرید اینترنتی مخلوط کن و آسیاب

در هنگام خرید مخلوط کن و آسیاب بهتر است به نکاتی که اشاره کردیم توجه کنید تا بتوانید بهترین و مناسب ترین مخلوط کن و آسیاب  را خریداری کنید. همچنین می توانید متنوع ترین آن ها را با گارانتی معتبر از فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی رنگین کمان خریداری کنید.